Ex: The low saturated fatty acid concentration of rape oil relative to other vegetable oils has resulted in a favourable market share for rape.
Spanish-English dictionary. 2013.
ácido graso saturado — ésteres glicerilados de determinados ácidos orgánicos en los cuales todos los átomos están unidos por enlaces de una sola valencia. Estas grasas son principalmente de origen animal y se encuentran en la carne de vaca, cordero, cerdo y ternera,… … Diccionario médico
Ácido graso saturado — Los ácidos grasos saturados son ácidos orgánicos monoenoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son generalmente de cadena lineal y tienen un… … Wikipedia Español
Ácido graso cis — Ácido oleico cis y trans Un ácido graso cis es un ácido graso insaturado que posee los grupos semejantes o idénticos (generalmente grupos –H) en el mismo lado de un doble enlace. Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos trans, en… … Wikipedia Español
Ácido graso — Representaciones en tres dimensiones de varios ácidos grasos Un ácido graso es una biomolécula orgánica de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de número par de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo… … Wikipedia Español
Ácido graso trans — A: Ácido elaídico (trans) y B: Ácido oleico (cis) Los ácidos grasos trans (en inglés trans fatty acids, TFA) son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a… … Wikipedia Español
Ácido palmítico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Ácido palmitoleico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Ácido láurico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Ácido araquídico — Nombre químico Ácido araquídico Otros nombres ácido icosanoico, ácido eicosanoico … Wikipedia Español
Ácido caprílico — Ácido octanóico … Wikipedia Español
Ácido esteárico — Ácido esteárico … Wikipedia Español
